MARSEILLAN - Les vendanges ont débuté au Domaine Les Charmettes

Les vendanges ont débuté au Domaine Les Charmettes

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Les vendanges ont débuté le 22 Aout dernier au Domaine des Charmettes.
C’est l’un des trois derniers domaines indépendants de Marseillan avec le domaine de la Fadèze et celui de la Madeleine Saint-Jean.
En surplomb de l'Étang de Thau il profite d’un climat doux grâce à sa proximité maritime qui demeure un atout incontestable pour des vins reconnus pour leur fraîcheur.

Nicolas et Éric ALCON, deux jeunes viticulteurs passionnés, ont repris l’exploitation en 1997.

Labellisé IGP Cote de Thau le domaine compte 120 hectares dont la moitié sur la commune de Marseillan. Deux terroirs distincts, l’un argileux où sont plantés les cépages chardonnay, viognier, syrah, grenache et marselan le second sur un sol profond argilo sablo-limoneux.

Ces vendanges 2023 s’étaleront sur un mois en fonction des cépages et des parcelles. Les deux frères vendangent de nuit de 2 h à 8 h du matin et sélectionnent au jour le jour les parcelles arrivées à pleine maturité.

Ils possèdent leur propre machine à vendanger, dotée d'un égrappoir et d'un tri mécanique de la vendange, qui permet une récolte on ne peut plus qualitative.
Pour Nicolas ALCON, la récolte s’annonce sous les meilleurs auspices « Ce sera une bonne année, les rendements sont normaux avec une belle qualité de raisin qui sont restés sains jusqu’à leur maturité. Aux Charmettes, nous vinifions chaque cépage de chaque parcelle séparément pour isoler leurs caractéristiques. C’est notre choix pour une vendange saine de qualité et  c’est le point de départ pour faire des vins de qualité. »

Le Domaine des Charmettes a fait le choix de s’engager dans une validation progressive de leurs pratiques dans le cadre d’une certification publique et officielle. "Exploitation de Haute Valeur Environnementale. »
Une opiniâtreté et un savoir-faire récompensé : Au Concours International des Grenaches du Monde Les Charmettes ont obtenu une médaille d’or en Espagne en 2022 et une seconde en Juin 2023 à New York.
Le chardonnay Viognier a même obtenu une étoile au dernier Guide Hachette des vins.

Domaine Les Charmettes
Route de Florensac, 34340, Marseillan
Hérault, France

Site Internet : https://www.domainelescharmettes.fr/

contact@domainelescharmettes.fr
Tél : +33 06 22 30 43 75

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LE PETIT MARSEILLANAIS (07-09-23)

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