MARSEILLAN - La Fête de l'Anguille aura lieu Samedi 21 octobre 2023

La 8em édition de la Fête de l'Anguille aura lieu Samedi 21 octobre 2023

Depuis 2015, cette manifestation conviviale met à l’honneur une espèce typique de notre territoire et pourtant fort méconnue, l’anguille.

Samedi 21 octobre (de 10h à 21h), Sète agglopôle méditerranée organise la 8ème édition de la Fête de l’anguille à Marseillan (Place du 14 juillet).

Les anguilles seront cuisinées et consommables sur place (en bourride, persillées, fumées sur toast, en raviolis farcis ) ou à emporter (dans les deux cas, réglables directement soit au producteur soit au vendeur).

Une formule vendue 6 € aux caisses de Sète agglopôle méditerranée vous donnera droit à trois tickets de « dégustation » de vin et la formule à 2,50€, à 1 ticket.

Quelle que soit la formule achetée, elle vous permettra l’accès gratuit à toutes les animations comme l’atelier de fumage d’anguille avec dégustations à midi ou à 18h, ou encore la promenade en bateau (départ du port toutes les heures entre 11h et 18h) ou en calèche dont le départ se fera au niveau des Halles.

Différentes animations rythment cette journée gourmande de 10h à 21h :

• promenade en calèche
• circuit en bateau pour aller à la rencontre d’un professionnel et découvrir comment l’on pêche l’anguille,
• démonstration de fumage traditionnel d’anguilles,
• animation ludique pour (re)découvrir l’espèce, son mode de vie et son exploitation à travers une rencontre avec des pêcheurs professionnels, 
• présentation au public des deux métiers phares de la lagune de Thau, à savoir la pêche des petits métiers et la conchyliculture…et bien d’autres ateliers…

• Place du 14 juillet 34340 MARSEILLAN

LE PETIT MARSEILLANAIS (23-09-23)

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