HÉRAULT - FRENCH CANCAN : la nouvelle bulle qui danse par Gérard Bertrand

Audacieuses, surprenantes et subtiles, voici les nouvelles bulles de Gérard Bertrand révélées sous l’étiquette French Cancan. Élaborée en France, sur les terroirs du Sud qui ont vu naître la première bulle en 1531, French Cancan est une collection de trois vins effervescents Brut Nature et Bio qui trouvent leur équilibre dans le mouvement de la bulle, entre tradition et modernité, cépages classiques et méditerranéens.

Une nouvelle expérience gustative, chic, subtile et originale. Un véritable numéro d’artiste qui présente un bouquet final des plus surprenants !

S’inspirer de la tradition pour en dessiner une nouvelle ? S’offrir même l’audace du jamais vu avec une toute nouvelle effervescence orange ?

C’EST ÇA, FRENCH CANCAN !

FRENCH CANCAN BRUT NATURE
Vin de France

CÉPAGES
Chardonnay, Pinot noir, Grenache blanc

NOTES DE DÉGUSTATION
Un vin délicat et pétillant, aux arômes subtils d’agrumes, suivis d’une finale élégante et persistante aux notes légères de brioche et de noisette. Un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.

FRENCH CANCAN BRUT NATURE ORANGE
Vin de France

CÉPAGES
Chardonnay, Grenache blanc, Viognier

NOTES DE DÉGUSTATION
French Cancan Orange révèle des notes d'abricot, d'agrumes et de brioche. Sa texture vive et sa finale longue est marquée par une douce touche d'amertume caractéristique.

FRENCH CANCAN BRUT NATURE ROSÉ
Vin de France

CÉPAGES
Pinot Noir, Cinsault, Chardonnay

NOTES DE DÉGUSTATION

Un nez frais et séduisant avec des notes de fruits rouges, de fraises et des accents floraux, offrant une bouche vive et crémeuse qui évolue vers une finale élégamment fruitée.

Prix public constaté : 19,90€ - Disponible chez les cavistes et en restaurant

COCKTAILS

CHÉRIE CHÉRIE - French Cancan Rosé

French Cancan Rosé
2 cl de Gin Hendrick’s
Purée de framboise
1 cl de sirop de rose
1 cl de liqueur de litchi

Dans un shaker, versez le gin, la purée de framboise, le sirop de rose et la liqueur de litchi. Shakez.
Filtrez et versez dans un verre à bulles, sans glaçons. Toppez avec le French Cancan Rosé et décorez avec des fruits rouges.

LOVE AFFAIR - French Cancan Blanc

5 cl de French Cancan Brut
3 cl de Vodka Absolut infusé vanille
2 cl de liqueur de passion
1 cl de jus de citron vert

Dans un shaker, versez la liqueur passion, le jus de citron vert et la vodka, shakez. Dans un verre, versez le mélange en le filtrant. Dans un shooter à côté, versez 5 cl de French Cancan Brut Nature.

ORANGE SPARKLE - French Cancan Orange

1 cl de pêche écrasée ou le fruit pêche de Monin
2 cl d’eau de vie d’abricot
2 cl de Cordial de Labdanum Monin
1 cl de jus de citron vert
5 cl de French Cancan Orange

Dans un shaker, versez la pêche, l’eau de vie d’abricot, le cordial et le jus de citron vert. Dans un verre, versez le mélange en le filtrant. Complétez avec le French Cancan Orange.

https://www.gerard-bertrand.com

VINS & TERROIRS (23-10-24)

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