HÉRAULT - DIPLOMÁTICO : L'EXCELLENCE VÉNÉZUÉLIENNE À L'HEURE D'HIVER

VINS et SPIRITUEUX

Pour la fin d’année, le rhum vénézuélien Diplomático propose de poursuivre El Momento, l’expérience solaire à l’heure sud-américaine par excellence !
El Momento par Diplomático, c’est s’ouvrir à un horizon de saveurs sans pareil et vivre une expérience de dégustation exceptionnelle.
Alors, c’est à travers ses références les plus iconiques, illustrations de son savoir-faire ancestral, que Diplomático propose de passer à l’heure d’hiver.
En route pour l’art de vivre vénézuélien !

SINGLE VINTAGE 2008

LA FINESSE ABSOLUE D’UN SAVOIR-FAIRE EXCEPTIONNEL

Sélectionner avec précision les fûts les plus admirables ; ceux-là mêmes qui ont évolué d’une fabuleuse manière. Puis, les unir pour créer un assemblage unique. Parachever enfin cette expression grâce à un finish en anciens fûts de Xérès...

Single Vintage 2008 est le fruit de cet art patient et méticuleux, dont seuls les Maestros Roneros de Diplomático ont le secret. Produite en quantité très limitée, la cuvée s’adresse aux palais les plus fins et les plus passionnés...

COULEUR
Une magnifique robe ambrée sombre.

NEZ
Une superbe richesse où se succèdent bois, café et chocolat, suivis de notes de vanille et de fruits mûrs.

PALAIS
Une bouche généreuse et voluptueuse, à l’intensité aromatique prodigieusement délicate. La finale, moelleuse et prononcée, se pare de quelques touches de fruits rouges et de Xérès.

SERVICE
Ce rhum éclatant se déguste pur, afin d’en capturer chaque nuance.

L’ACCORD EL MOMENTO
Version salée: Arepa au foie gras et confiture de myrtille
Version végé: Arepa au beaufort et aux fruits rouges

70 cl 43 % vol.

Prix de vente conseillé : 131.70€

Disponible chez les cavistes et en CHR

AMBASSADOR

LA QUINTESSENCE DE L’EMPREINTE DIPLOMÁTICO

Expérience sensorielle ultime, Ambassador puise sa différence dans un vieillissement en fûts prestigieux de Xérès. Véritables trésors, ces derniers ont accueilli pendant plus de deux décennies un vin doux fortifié. Leur chêne, profondément marqué par le nectar, confère au rhum complexité et intensité.

Ambassador est ensuite embouteillée en brut de fût pour préserver sa merveilleuse expression. Exclusive, cette cuvée n’est disponible qu’en très petite quantité.

COULEUR
Une teinte ambrée brillante et profonde.

NEZ
Dans un bouquet captivant, des parfums de porto, de cigare, de fruits secs et de chocolat s’entrelacent harmonieusement.

PALAIS
Une complexité rare et une extraordinaire intensité qui s’ouvrent sur des notes de raisin, de noix de muscade et de bois fumé, avant de s’attarder longuement en bouche.

SERVICE
Rhum de connaisseur par excellence, Ambassador appelle sans conteste une dégustation pure.

L’ACCORD EL MOMENTO
Version salée: Arepa poularde, herbe ciselées et crème de noix
Version végé: Arepa poire, bleu et noix

70 cl 47 % vol.

Prix de vente conseillé : 263.40€

Disponible chez les cavistes et en CHR

LE RITUEL DOC

L’ALLIANCE DES TRADITIONS VÉNÉZUÉLIENNES

INGREDIENTS

4 cl de Diplomático Reserva Exclusiva
Un morceau d’orange
Poudre de cacao cru non sucré

DÉGUSTATION
Saupoudrer le morceau d’orange de cacao et déguster en accord avec Diplomático Reserva Exclusiva

L’ACCORD EL MOMENTO
Arepa maquereau en escabèche, mayonnaise comme une béarnaise à l’escabèche et maïs grillé

LA PASIÓN DIPLOMÁTICO

INGRÉDIENTS

4 cl de Diplomático Reserva Exclusiva
1 demi fruit de la passion (en extraire le jus frais)
1 cl de jus de citron vert frais
1 cl de sirop de sucre de canne Bonus pour le pairing : un trait de bitter piment ou tabasco

PRÉPARATION

Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
Shaker et verser en filtrant deux fois.

L’ACCORD EL MOMENTO
Arepa bœuf mijoté, condiment banane plantain, chipotle.

El Momento c’est un état d’esprit avant tout. Celui de prendre le temps de s’ouvrir à un vaste horizon de saveurs avant le coucher du soleil, dans la plus pure tradition sud-américaine ; de laisser ses sens goûter au dépaysement, chez soi, en terrasse ou sur une plage. Un moment à partager.

C’est l’exploration de cet art de vivre vénézuélien que Diplomático propose aux passionnés de rhum, principalement entre 18h et 21h. Durant ces trois heures qui font écho à ses trois méthodes de distillation emblématiques, place d’abord dans l’assiette
à d’irrésistibles arepas, servies en apéritif ou en guise de repas convivial. Pour s’accorder à la perfection à ces spécialités généreuses, le rhum Diplomático se dévoile lui aussi de trois façons : en cocktail délicats, sur glace ou tout simplement pur.

Grâce à leur savoir-faire traditionnel unique et à leurs différents procédés d’élaboration, les cuvées Diplomático se distinguent en effet par leurs multiples facettes. Chaque amateur peut alors vivre l’expérience de dégustation qui lui ressemble : de quoi pouvoir toujours profiter pleinement d’El Momento !

https://www.rondiplomatico.com/fr/

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

VINS et SPIRITUEUX (21-12-24)

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